Ya ini dia resep gulai kepala tenggiri-nyah. Yang belum tau, kemaren itu aku pengeeeennn banget gulai kepala tenggiri kaya yg biasa aku makan waktu kecil. Tau gak seni dan enaknya makan kepala tenggiri, tulangnya itu kan ada lemak-lemaknya, dagingnya nyelip2 di setiap tulang di kepalanya. Pokoknya enak bangeth! Kmaren alhamdulillah ternyata ada di superindo (tapi mesti ngomong sama masnya, soalnya bukan termasuk ikan yg dikeluarin dr freezer). Harganya ternyata kok murah ya. Rp 6990/kg. Dan 1 kepala kemaren itu ya 1kg. Padahal dari dulu gak beli tenggiri karena taunya mahal. Mungkin karena itu kepala kali ya. Lagian kalo di pasar, taunya mesti beli 1 ikan yang gede banget gitu. Jadi intinya dari dulu mah gak berani beli tenggiri.
