Kebanyakan resep yang saya dapatkan dari mertua adalah resep yang mudah dan super praktis. Suami mengatakan bahwa kepraktisan itu karena tuntutan orang yang berkebun. Masyarakat Sumatra yang kebanyakan memang bekerja di hutan biasanya memerlukan resep masakan yang super mudah karena harus memasak jauh di dalam hutan.
Resep kali ini hanya membutuhkan bahan:
- Teri (gunakan teri tawar) 2-3 genggam, goreng sebentar
- Bawang merah 3 buah
- Cabai rawit 5
- Minyak goreng
Cara:
- Iris cabe dan bawang merah
- Masukkan minyak goreng 3 sdm. Tumis bawang merah dan irisan cabai.
- Masukkan teri yang sudah digoreng.
- Selesai.
Siap dihidangkan ^^.
Mudah bukan? Stok saja teri tawar di rumah untuk persediaan. Saat sudah terpepet perut lapar dan ingin membuat masakan yang praktis tapi tetap lezat menggugah selera, waktunya memasak teri dengan resep ini. Jika sedang bosan dan tak ingin makan masakan berbumbu, masakan ini juga sangat ampuh tetap membuat keluarga semangat makan insya Allah. Selamat mencoba.
cizkah
15 Maret 2016
***
Artikel ummiummi.com