Ide Sayur Praktis

Sebenarnya, hampir tidak ada alasan bagi para ibu untuk tidak membuat sayur untuk pelengkap nutrisi anggota keluarga. Karena sayur pada umumnya tidak membutuhkan waktu lama dalam pengolahan dan proses masaknya. Berikut beberapa sayur yang biasa saya sajikan untuk keluarga. Percaya deh, pembuatannya kadang malah mendekati waktu makan. Karena saat disajikan hangat baru dimasak, rasa masakannya […]

Resep Kepiting Lada Hitam

Resep Kepiting Lada Hitam

Bulan ini, kami sekeluarga makan kepiting lada hitam ke-6 atau 7 dalam kehidupan kami. Hahay…segitunya. karena dulu saya sendiri bukan penikmat kepiting atau sea food. Kalaupun kakak membawakan dari tugas bekerja, tak ada selera melihat saos bawaan kepiting. Alih-alih terbit air liur, saya malah merasa mual.

Kekuatan Air Degan (Kelapa Muda)

degan-kelapa-muda

Melihat keadaan saya, akhirnya suami memutuskan memanggil ambulan. Sambil itu suami memberikan saya minuman air kelapa muda (hanya airnya saja, tanpa kelapanya) segelas. Waktu hendak bangun memakai jilbab, bisa dibilang saya hampir menjerit karena sakit yang sangat di bagian perut. Susah payah saya memakai baju dan jilbab dibantu suami.

Beda Jeruk Nipis, Jeruk Lemon, Jeruk Purut,dan Jeruk Limau (Limo)

Sama seperti yang ibu-ibu lainnya, saya sendiri sempat bingung dengan semua jeruk di atas. Namun beberapa kejadian membelajarkan saya untuk tahu. Seperti ketika saya yang suka malas ke warung karena ketinggalan beli bumbu dapur padahal yang saya incar cuma daun jeruknya dan berakhir masakannya yang kurang daun jeruk kurang sedap dan dengan sebab itu dengan […]

Resep Sup Kambing Pedas ala Betawi

sup-kambing-pedas-resep

Taqobalallahu minna wa minkum. Alhamdulillah ketemu lagi dengan ‘Idul Adha ya. Insya Allah semua orang mendapat bungkusan plastik isi daging sapi atau kambing kan? Hehe…Kalau sapi mungkin sehari-hari mudah didapatkan dan cara pengolahannya pun bermacam-macam. Nah, kalau kambing, menurut saya ada tantangan tersendiri karena saya tidak ingin daging kambing tersebut di sate atau digoreng.¬† Mau […]