Alhamdulillah, resep ini termasuk yang aku catat di buku catatan yang pernah aku ceritakan. Buku catatan resep dimana aku mencatat resep yang sudah aku coba dan kemudian cocok. Jadilah, dari dulu aku selalu pakai resep ini alhamdulillah.
Resepnya gampang dan hasilnya enak insya Allah. Ringan dimakan jadi gak bikin jenuh kalau makan ini insya Allah. Beda kalau makan makanan bersantan, biasanya cenderung akan jenuh – kalau aku ya hehe.
Waktu bulan Desember gak ada yang bantuin karena ditinggal mudik, aku pembenahan rumah banget. Idealisme masih tinggi padahal anak-anak sakit bertubi-tubi.
Bahkan aku jadi ketemu celah-celah untuk memperbaiki kinerja sepupu suami. Mungkin karena pola berpikirnya, pekerjaan dia memang hal rumah tangga. Harusnya bekerjanya bisa bagus dan maksimal gimana sesuai harapan aku. Jadinya aku malah nyari pola gimana rumah rapi yang itu nanti akan didelegasikan tugasnya ke dia.
Namun, kali ini, aku merasa harus sangat menurunkan idealisme.
Yang aku pikirkan adalah gimana supaya aku bisa sederhana dan mudah mengerjakannya semua hal.
Sepuluh hari gak ada yang bantuin, nyiapin anak ke pondok dengan segala keriuhannya, sempat sakit infeksi yang bikin demam, kesibukan lebaran, akhirnya aku mulai ngedrop.
Malam lebaran, habis buka puasa dan makan bareng anak-anak, aku udah gak kuat lagi akhirnya langsung tiduran.
Pulang sholat Isya, Abang nyamperin peluk aku, cium pipi sayang sambil pegang kepala aku. Nyentuh muka aku yang panas. Bukan panas demam. Tapi panas karena udah super kecapekan. Terbayangkah capeknya kaya gimana kalau udah sampai panas badan kecapekan?
Sebelum lanjut bahasan lainnya, aku mau cerita salah satu cerita kehidupan yang ada pengaruhnya ke berbagai hal lainnya.
Adik sepupu Abang yang udah bantu dari sejak kembar lahir, udah ga bantu di sini lagi sejak awal Juli 2022 ini.
Sebenarnya, kami sudah mempersiapkan hal seperti ini sejak awal tahun 2021. Ketika dia mengabarkan sedang ta’aruf. Walau pada akhirnya ga berlanjut. Tapi ada hal lainnya juga yang terjadi waktu itu. Dia nyoba untuk melanjutkan kursus bahasa Arab secara online. Yang kalau secara tingkat materi dan tugasnya akan jauh lebih padat dibanding di kelas awal.
Waktu itu, bisa dibilang rasanya udah seperti ga ada yang bantuin. Karena dia masuknya sudah jam 13.30, yang berarti kerjaannya banyak banget yang udah aku beresin. Gimana kan ya, namanya rumah tangga perlu rapi beres-beres dari pagi.
Ditambah lagi, karena dia jadi kurang bisa konsentrasi karena ternyata jadi cukup tertekan karena tugas-tugas kuliah. Pekerjaannya jadi agak kurang maksimal. Bisa dibilang ada drama kehidupan yang aku lalui waktu itu dan cukup bikin guncang.
Musim Hujan
Di saat-saat seperti itu, hujan yang kadang berhari-hari, berefek jemuran yang ga selalu kering dalam sehari. Bahkan bisa berhari-hari. Terdengar biasa aja dan memang bagian dari kehidupan. Tapi, dengan jumlah baju seabrek karena anggota yang banyak, ruangan yang terbatas, waktu dan bantuan yang lagi sedang ga maksimal jadi membuat aku sibuk bolak-balik memasukkan baju yang belum kering untuk dijemur di teras.
Belum kebayang ya?
Jadi, pakaian yang di jemur di ruang jemuran dan kemudian ga kering, harus dimasukkan ke rumahm Aku bikin jemuran dadakan di teras. Akhirnya, baju yang tergantung di teras, jadi banyaaak banget.
Rumah jadi tambah terasa penuh dan berantakan.
Dryer
Alhamdulillah, sebelum kejadian itu, aku udah dapat info sedikit tentang dryer. Dryer yang biasanya butuh listrik banyak, bisa dimodif jadi memakai bahan bakar gas untuk energinya. Istilahnya, diconvert ke gas.
Akhirnya, aku ngajuin dryer ini ke Abang. Tentu saja disertai berbagai pertimbangan. Yang terutama adalah pertimbangan kalau misal adik sepupu Abang udah ga kerja di sini, kami udah sepakat kemungkinan besar ga pakai jasa asisten rumah tangga. Ada banyak pertimbangan. Tapi di postingan yang lalu-lalu, insyaAllah pernah aku sebut beberapa di antaranya.
Alhamdulillah, setelah diskusi yang kesekian, Abang setuju. Abang udah kasihan banget juga ngeliat aku yang juga mulai super kecapekan secara fisik dan mental. Seperti biasa, kami survey dulu ke toko yang memang khusus menjual alat-alat elektronik besar di Jogja. Namanya UFO.
Lulus dari saqu ibnu Mas’ud, Ziyad masih ada kesempatan libur sekitar 2,5 pekan sebelum masuk ke Hamalatul Qur’an insya Allah.
Yang lulus kelas 9 di Ibnu Mas’ud Yogyakarta (IMY) cuma Ziyad hehe. Teman lainnya yang dulu pernah hadir belajar bersama, punya cerita masing-masing sampai akhirnya mereka gak berada lagi di sana.
Jadi, bisa dibilang, teman-teman yang masih ada adalah yang usianya dan kelasnya di bawah Ziyad. Ada yang berharap bisa nyusul Ziyad ke Hamalatul Qur’an. Ada juga teman Ziyad yang malah baru masuk usia SMP tapi sudah menghafal 30 juz. Namanya Hafidz.
Hafidz ini, yang kemarin janjian main ke rumah (mainnya hari Selasa, tanggal 28 Juni 2022). Aku udah kenal juga dengan ibunya karena beberapa kali ketemuan. Termasuk di wisuda tahfidz bulan Maret lalu – yang belum aku catat di sini hehehe -.
Rumahnya jauh di Godean. Jadi, dia main ke sini diantar bapaknya yang ada pekerjaan di wilayah Palagan sini. Alhamdulillah, Thoriq juga udah kenalan. Karena Hafidz berarti akan jadi teman Thoriq insya Allah. Teman satu angkatan malah. Karena sama-sama masuk kelas 7. Cuma beda usia aja. Hafidz ini kelahiran 2009, sedangkan Thoriq kelahiran 2011.
Ketika wisuda, Hafidz termasuk yang paling banyak jawaban benarnya ketika ditest ustadz. Padahal dia kelihatan santai banget. Ziyad cerita udah muroja’ah sampai malam, Hafidznya udah tidur duluan. Malah dia yang banyak benarnya. Aku sama Abang sama-sama bilang, “Soalnya dia masih polos Ziyad. Belum banyak pikiran macem-macem.” Beda sama anak remaja yang udah banyak banget yang dipikirin :D.
Alhamdulillah sempat makan siang di rumah. Alhamdulillah aku udah masak sengaja dibanyakin sore sebelumnya dan memang masakan yang cocok dipanasin lagi (ayam bakar).
Masakan teri itu sebenarnya bisa sangat enak sekali. Tapi pengalaman tinggal di Jogja, ternyata ketika masak teri, belum tentu bisa menghasilkan masakan teri yang sesuai harapan. Biasanya karena kandungan garam yang sudah sangat berlebihan atau mungkin rasa lainnya (bahan kimia) yang terasa di teri.
Karena menikah dengan Abang yang berasal dari Jambi, masakan teri cukup kental ada di menu keluarga. Dari awal nikah, setiap dikunjungi, Mak Bapak (panggilan buat ibu bapak mertua aku) bisa dipastikan bawa teri.
Teri pulau dari Jambi. Khasnya kalau disana dibersihkan kepalanya dan dibelah untuk menghilangkan kotorannya.
Alhamdulillah dapat resep mudah dan enak; resep sambal teri terong. Resep ini dari akun instagram kumpulan resep masakan orang-oran di akun @idemasakgampang.
Beberapa waktu yang lalu, ada yang tanya via dm di instagram. Dengan segala aktifitas aku di rumah, refreshingnya gimana?
Jawabannya sederhanaya aja:
Keluar sejenak ke Indomaret, belanja sama anak-anak. Kalau dulu sebelum pandemi, sempat beberapa kali suka ke Kampung Jawa karena di sana ada taman luas. Jadi kami cuma duduk-duduk, ngopi, makan makanan rumahan yang disediakan secara prasmanan.
Mau cerita yang lain-lain. Tapi ternyata banyak hal yang terkait dengan TPA Ramadhan ini. Biar bisa fokus ketika cerita tiap bahasan, jadi aku mau cerita tentang TPA Ramadhan dulu.
Di Kampung kami ini, setiap Ramadhan, di masjid dekat rumah, diadakan TPA tiap sore. Semuanya senang karena anak bisa menghabiskan waktu di sore hari dengan kegiatan bermanfaat sambil menunggu waktu berbuka.
Di sana juga, jadinya semua anak di kampung ini benar-benar berkumpul. Lebih banyak dari hari-hari TPA di bulan lainnya.
Ada hal lain yang menarik buat mereka. Setiap pulang dari masjid, mereka akan mendapatkan kotak makan takjil untuk berbuka. Biasanya berisi nasi lauk pauk dan minuman.
Hampir gak pernah nge-go fo*d. Karena kami pernah nge-fo*d… Sekali 🙂
Waktu itu, seingat aku, masih awal-awal muncul go fo*d. Abang masih ragu-ragu dengan hukumnya. Dalam arti -ragu- di sini adalah Abang gak meyakini bolehnya secara syariat berdasar ilmu yang sudah Abang pelajari.
Ketika akhirnya merasakan order bakso lewat go fo*d, – yang itu pakai uang drivernya dulu -, semakin yakinlah Abang untuk gak menggunakan “fitur” ini di kehidupan kami.
“Gpp, biar Abang yang beli (makanan yang dimau) keluar. Insya Allah gak masalah.”
Alhamdulillah kemudahan dari Allah. Sampai hari ini, kembar ikut puasa Ramadhan. Full day langsung dari hari pertama.
Usia mereka sekarang 5,5 tahun.
Sebenarnya, keinginan mereka untuk puasa itu udah ada dari kemarin-kemarin. Karena hutang puasa aku lumayan banyak dan belum lunas, bulan Rajab aku mulai intensif ngejar menyelesaikan qodho puasa.
Setiap mereka tahu aku lagi puasa (bukan hanya ketika bulan Rajab kemarin), mereka juga pingin puasa. Aku bilang insya Allah nanti ya pas bulan Ramadhan. Aku pikir, insya Allah sepertinya mereka udah bisa diajarin pelan-pelan. Dalam arti, aku masih belum terlalu yakin. Alhamdulillah, Thoriq dan Luma juga mulai puasa full ketika mereka sudah usia 6 tahun.
Ketika sahur, biasanya masih ngantuk. Habis sahur, bakal main-main kaya biasa.
Hari Pertama
Waktu sahur hari pertama, karena sudah janji, aku bangunin mereka.
Ternyata mereka beneran mudah dibangunin karena sudah niat mau puasa itu. Padahal, mereka kan tidurnya malam banget. Alhamdulillah tetap cepat bangunnya, diajak pipis dan kumur-kumur dulu.
Sahur hari pertama itu masih gak terlalu yakin mereka bakal puasa beneran full apa engga. Yang penting aku penuhin janji untuk bangunin mereka sahur dan ngajak mereka puasa. Jadi, nyuapin dan nyuruh mereka minum ya masih yang santai.
Ternyata, besoknya, mereka beneran gak seperti kesulitan alhamdulillah. Paling mereka nanya dan ngomong ketika udah jam 5-an sore.
“Buka, Mi?” “Masih lama, Mi?”
Hehe, karena udah jam 5, jadinya malah tambah aku dorong untuk sabar, sebentar lagi dan seterusnya. Alhamdulillah, walau mereka gak TPA, mereka kan berdua udah kaya sahabatan. Jadi, ngabisin waktu tersisa itu gak kerasa karena udah asyik main berdua. Ini kemudahan dari Allah.
Asupan
Untuk anak-anak semisa Luma, Thoriq dan Kembar, aku beri VCO tiap sahur terutama ketika kemarin-kemarin masa corona. Kalau sekarang, Thoriq gak terlalu soalnya stok vconya juga udah tinggal dikit heheh. Belum beli lagi, jadi diutamakan untuk Luma dan kembar. Terutama bahkan Kholid yang ada kecenderungan batuk-batuk seperti Thoriq kalau kena dingin. Saat sahur segera dikasih VCO dan tolak angin anak. Alhamdulillah biasanya reda dan bisa tidur. Ketika bangun udah gak batuk lagi. Agak cemas kalau sudah batuk karena biasanya mesti macam-macam buat ngeredainnya.
Tahun ini, Abang agak kurang intensif bikin jamu homemade. Karena sudah lelah mengantar anak-anak bolak-balik ujian paket. Sedangkan aku memang biasanya gak handle bikin jamu karena masih ada tanggung jawab lainnya. Intinya sih, aku gak biasa bikin jamu hehe. Itu seperti jadi pembagian tugas yang tak terucap dan disadari masing-masing pihak :D.
Kemungkinan Abang gak bisa bikin jamu ini, jadi pembahasan kami sebelum puasa. Akhirnya alternatifnya, Abang beli ekstrak kunyit dan jahe merah. Ekstrak kunyit ketika diseduh rasanya lebih ke rasa temulawak dan kekurangannya serbuknya agak kurang nyaman untuk anak-anak. Jadinya, gak sering bikin untuk mereka.
Jadinya lebih ke vitamin anak-anak aja yang diminum ketika malam (bukan ketika sahur). Kadang-kadang juga kami beli Kiranti.
Hafalan di Sore Hari
Kalau sudah sore dan aku sedang masak, kakak-kakaknya sudah berangkat TPA, aku malah ajak mereka hafalan supaya mereka gak merasakan waktu berjalan panjang.
Alhamdulillah mereka juga mau dan gak kelihatan lemas atau gimana.
Kadang-kadang aja mereka goda-godain aku dan ngomong, “Buka, Mi?” beberapa kali.
Aku malah jawab, “Ummi gak mau maksa. Kalau kalian mau buka ya gpp. Nanti kalian rasain gimana rasanya buka di tengah jalan. ”
Jadinya malah mereka cengar-cengir ketawa dan ya gak mau buka. Nerusin main mereka.
Mereka belum ikut TPA. Karena untuk usia mereka, memang kami gak melepas anak main atau beraktifitas sendirian di luar rumah tanpa pengawasan.
Walaupun ada Ziyad, Thoriq dan Luma, tetap aja bukan yang akan bisa mengawasi sebagaimana layaknya seorang ibu :).
Jadi, kalaupun mereka sesekali aku ajak ke TPA seperti kakak-kakaknya dulu, ya sekedar cuma mampir dan menengok aja. Bukan untuk beraktifitas sebagai santri TPA hehe. Karena mereka alhamdulillah juga udah belajar di rumah. Jadi lebih untuk selingan kegiatan mereka aja.
Selama 17 hari puasa, baru sekali mereka berhasil aku ajak ke TPA. Itu juga karena mereka minta. Kalau Handzolah pernah dengan bang Hen. Kholid gak mau keluar kalau bukan sama aku.
Kenapa gak bisa sering-sering. Karena aku biasanya masih masak dan berakifitas di rumah. Plus juga nunggu momen yang tepat. Gak mungkin kan ninggalin Abang di rumah sama H (yang bantu di rumah). Pilihannya, nyuruh H pulang lebih cepat, atau Abang ikut juga ke TPA hehehhe. Begitulah salah satu perjuangan aku untuk keluar dengan kembar.
Tapi alhamdulillah mereka juga gak pernah yang maksa-maksa atau merengek untuk ikut terus ke TPA. Karena insya Allah di rumah juga tetap bisa beraktifitas menyenangkan.
Hadiah?
Untuk hadiah puasa, dari dulu aku gak bilang ke anak-anak, “Kalau kalian puasa full, kalian akan dapat begini dan begitu.”
Gak seperti itu. Karena itu seperti jadi prasyarat. Jadi lebih ke kalimat lepas aja semisal, “Insya Allah nanti beli hadiah ya buat kalian. Nanti boleh dibuka pas lebaran insya Allah ya.”
Itupun setelah proses berjalan dan melihat prosesnya mereka. Bukan diomongi dari awal. Malah khawatir menganggu fitrah keinginan beribadah yang sudah muncul dari mereka.
Gak pernah juga kasih hadiah uang sesuai mereka full day atau half day puasanya. Alhamduilllah, Allah beri petunjuk untuk ikut berpuasa ke anak-anak tanpa perlu diiming-imingi ini. Benar-benar smooth tanpa tangisan atau rengekan karena memang keinginan untuk ikut berpuasa dari mereka alhamdulillah.
Semuanya karunia dari Allah.
Bisa ngebayangin aku bangunin 5 anak tiap sahur? ^^
Alhamdulillah, udah bertahun-tahun ga pernah beli sirup lagi karena bikin air gula sendiri. Karena sebenarnya yang dibutuhkan adalah tambahan rasa manis ini di olahan kita.
Masak ini, biasanya ketika pingin, atau ketika kondisi lagi capek, lesu tapi juga gak pingin beli lauk di luar karena ngerasa masih sanggup masak cepat, atau kalau anak-anak sakit juga biar segar-segar tapi masih dapat kuahnya bening gak terlalu berminyak kaya soto ayam.
Kesimpulannya, resep ini super gampang insya Allah. Soalnya, sambil ayamnya direbus, kita bisa nyiapin bumbunya gak pakai buru-buru kejar tayang si ayam matang.